今日要闻

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  夏季饮食宜清淡

  芒种后，暑气当令，烈日当空，阳气渐长，阴气渐弱。中医认为，人体处于炎热的环境中，心气强肝气弱，体温调节、水盐代谢及循环、消化、神经、内分泌和泌尿系统都在潜移默化的发生变化，体质虚弱者尤其是儿童和老人，稍不注意就有可能生病。

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  黑豆发芽蛋白易吸收

  黑豆蛋白质高，但含较多植酸、胰蛋白酶抑制剂，煮后不易消化，易引起腹胀。黑豆发芽后，其影响营养吸收的植酸含量降低，适当烹饪，胰蛋白酶抑制剂失去活性。

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  鲜蛋如何在冰箱中冷藏保鲜

  3.冰箱冷藏温度的设置，温度设置越低，保藏时间越长。商业化鲜蛋冷藏法采用的温度一般在0℃~2.5℃，相对湿度80%~90%，可保藏鲜蛋6~8个月。

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  七部委促国产婴幼乳粉品质提升

  婴幼儿配方乳粉是婴幼儿的重要食品，也是关系亿万家庭幸福和国家民族未来的特殊食品。昨天，国家发改委、工信部、农业农村部、卫生健康委、市场监管总局、商务部、海关总署等7部委印发《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》（简称《方案》），力促国产婴幼儿配方乳粉提升品质、竞争力和美誉度，做强做优国产乳业。

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  “新餐饮模式”新在哪

  “新餐饮模式”，就是在互联网推动下，运用智能科技开展多渠道并举、多资源并用的新型服务模式。比如，线上点餐、到店即食，高科技产品代替人工，智慧餐厅、未来餐厅、无人餐厅逐渐普及

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  生鲜物流坐上高铁专列

  5月30日13时05分，烟台火车站G474次复兴号列车缓缓驶入站台，这是今年第一列“春果第一枝·高铁极速达樱桃专列”。

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  泰国天丝强制清算中国红牛被驳回

  近日，有消息称红牛维他命饮料有限公司（简称“中国红牛”）的商标之争再度迎来关键时点，中国红牛“面临强制清算”。经济日报-中国经济网记者采访证实，该消息不属实。

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  端午临近粽子火热，包粽工最低月入1万

  临近端午节，加上各大电商的年中大促预热，粽子成为电商平台的畅销产品。5月28日，新京报记者从天猫了解到，天猫平台的粽子品牌5月初就开始紧锣密鼓做备货工作，年轻消费者逐渐超越中老年人，成为粽子消费的主力；备货过程中，包粽工收入直线上涨，月入1万已经成为“最低工资标准”。

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  高端白酒涨价 谁在鱼目混珠？

  近期，五粮液、洋河、泸州老窖、郎酒、古井贡酒、山西汾酒纷纷上调部分产品出厂价和零售指导价，预示着高端白酒迎来新一轮涨价潮。不过新京报记者发现，包括53度500ml青花郎、国窖1573在内的不少高端白酒均在打折出售，远没有达到提价效果。

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  高端白酒为啥淡季涨价

  虽然二季度是白酒销售淡季，但产品涨价却蔚然成风。近期，五粮液、洋河、郎酒等一线白酒品牌涨价不停。其中，五粮液在近期的股东大会上明确了第七代经典五粮液（普五）于5月21日下线，第八代“普五”将在6月上线，且第八代“普五”的出厂价为889元，比第七代提高了100元；洋河旗下产品的供货指导价最高涨幅超20%；郎酒也宣布青花郎未来将在三年内分6次提价来实现1500元/瓶的目标零售价。